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2004年10月 5日 (火)

タイのお粥

 もらい物のクノールのタイのお粥。一袋7バーツおよそ21円。普通にスーパーとかで売っているらしい。タイと言えば、甘い酸っぱい辛いそして、パクチーの複雑で辛い味付けが有名ですけど・・・これはシンプル!豚とエビと鳥ガラスープのお粥。辛くなくてホッとしそうっていうわけで、さっそく、鶏ガラスープ版を食べてみた。

 ちょっと味が濃いですが、しっかり鶏ガラスープ出てます。生卵も落としましたがうまい。タイ米はくさかったイメージ有りましたが、全然米の香り、これはーいけるダス!

P1010015

こちらに本場のお粥がありました。うまそーくってみたいー!!

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